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2018.10/13 (Sat)

地鶏家 琴嵐 2018.10.9

こんにちは。ぴいです。



10/9

夜も大阪市内の
天満で過ごしました。
訪問したお店は



地鶏家 琴嵐



佐渡ヶ嶽部屋の元力士の
琴嵐さんがやっているお店です。
大阪府出身で最高位は十両。



ちゃんこ鍋はもちろん
地鶏屋というだけあって
鶏のメニューが豊富でした。



地鶏家 琴嵐 2018-10-9 (6)



ちゃんこ鍋も
いろいろ種類がありましたが

ソップちゃんこ鍋 を注文。

シンプルなしょうゆ味です。
厨房である程度煮込んでから
テーブルまで運んできて下さいました。

地鶏家 琴嵐 2018-10-9 (2)



この写真だけではわかりにくいですが
下の方にも、いっぱい具が入っています。



お肉も、鶏肉、豚肉入ってますし魚も。
白菜、キャベツ、もやし、ごぼう、玉ねぎ
豆腐、うす揚げ、つみれ、しいたけ、えのき・・・
気がついただけでも、これだけの種類。



つみれは、軟骨も入っていて
たまにコリコリ食感があって
おいしかったです♪
だしは、鶏がらベースであっさり。



しめは、ラーメンで終了。
つるつるっと、入っちゃいますね。

地鶏家 琴嵐 2018-10-9 (1)



ちゃんこ鍋以外の注文は



きものお造り

地鶏家 琴嵐 2018-10-9 (5)



やみつきキューリ

地鶏家 琴嵐 2018-10-9 (3)



イカのお造り

地鶏家 琴嵐 2018-10-9 (4)



しいは、どんどん焼酎が進んで

ごっつぁんです♪ごっつぁんです♪

って、何回ゴキゲンに言ってた事でしょう。
私もそればっかり言われて
どう返事を返していいのかしら?って(^_^;)



お鍋はいいですね。
これから、本格的に出番ですよ~♪



ではではまたヾ(●´ω `●)ノ★ぴい★



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タグ : ちゃんこ鍋 地鶏 天満

13:07  |  和食  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

●店の名が印籠です!?
元力士の方のお店なら間違いなく美味しいでしょーね~♪
地元でも、人気店は元力士のお店ですよー
鍋の良い所は、色々な栄養を摂取出来る所ですねっ

美味しそーな鳥肉を目の前にしたとしても自分のルールとして
昔から、ベジタブルファーストなので熱々な美味しい頃合いを
逃すかも知らないけれど・・・ THE猫舌なんですよ・・・
ピザでも、温くなるまで待つのでそこも変人さんです~~~!
Arto |  2018.10.13(土) 22:17 | URL |  【編集】
●Arto様
コメントありがとうございます。

> 鍋の良い所は、色々な栄養を摂取出来る所ですねっ

そうなんですよね~。
あれだけの栄養をあっさり食べれて
お通じがよくなったり、体にいいです。

> 美味しそーな鳥肉を目の前にしたとしても自分のルールとして
> 昔から、ベジタブルファーストなので熱々な美味しい頃合いを
> 逃すかも知らないけれど・・・ THE猫舌なんですよ・・・
> ピザでも、温くなるまで待つのでそこも変人さんです~~~!

私もあまりアツアツなのは、食べれなくって。。。
しいは、ヤケドしそうになりながらでも
サササッと、どんどん早喰いしてしまってます(笑)
チーズも出来立ては、熱いですよね。
ドリアなんか、特に(*_*)
ぴい |  2018.10.13(土) 22:53 | URL |  【編集】
ぴいさんこんにちは(何日ぶりかな?)ご無沙汰しておりますf(^_^;)
家鍋もいいけど、お店の鍋は意外な具が入ってたりして楽しいですね♪
天満といえば…20代の頃、お寿司屋さん(名前忘れたけど有名なとこでした)に行ったきり、ですわ、懐かしいなあ~(*^^*)
どらねこ |  2018.10.14(日) 07:39 | URL |  【編集】
●どらねこ様
コメントありがとうございます。

> ぴいさんこんにちは(何日ぶりかな?)ご無沙汰しておりますf(^_^;)

こちらこそ、ご無沙汰しておりますm(__)m

> 家鍋もいいけど、お店の鍋は意外な具が入ってたりして楽しいですね♪

外で鍋ってあまり食べないので
新鮮な気持ちになります(^-^)

> 天満といえば…20代の頃、お寿司屋さん(名前忘れたけど有名なとこでした)に行ったきり、ですわ、懐かしいなあ~(*^^*)

今はミナミもキタもどこも・・・
お寿司屋さんってすごく並んでますよ~。
外国人観光客がほとんどですけど(^_^;)
ぴい |  2018.10.14(日) 09:03 | URL |  【編集】
●季節ですね
おはようございます。

寒くなってきてお鍋が美味しい季節ですね。
鍋を食べると身体も暖かくなるし、美味しいし言う事ないですよね。
ちゃんこ鍋って食べた事がありません。
写真見て美味しそうだなぁって…

ポチ☆
kaion |  2018.10.14(日) 09:32 | URL |  【編集】
●kaion様
コメントありがとうございます。

> 寒くなってきてお鍋が美味しい季節ですね。

これから季節ですね♪

> ちゃんこ鍋って食べた事がありません。
> 写真見て美味しそうだなぁって…

栄養満点ですし
ちゃんこ鍋と言わずとも
家鍋、いっぱいしちゃいましょう(^-^)
ぴい |  2018.10.14(日) 10:45 | URL |  【編集】

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